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  • Abbinamenti: Risotti Tartufo
  • Prezzo: 40,00 € - 49,99 €
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Abbinamenti
Cantina
Grado alcolico
Affinamento
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Fluence
48h

Fluence

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Disponibile

Lo Champagne "Fluence" di Franck Pascal è un Brut Nature, particolare per l'alta percentuale di Pinot Meunier utilizzata in assemblaggio con Pinot Nero e Chardonnay. Affina sui lieviti per 24 mesi, senza rinunciare a una vibrante freschezza ed a un ottimo equilibrio generale.  Giallo paglierino con un perlage sicuramente fino, al naso i sentori sono freschi e minerali, frutta gialla e la brioche. Sensazioni che conserva al palato unitamente ad una equilibrata morbidezza.

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Prezzo di listino: 48,00 €

Special Price 40,00 €

-17%

Amarone
48h

Amarone 2011

"Secondo Marco"

Veneto, Rosso

Affrettati: Ultime 4 bottiglie disponibili

Vino di grande personalità l'Amarone della Valpolicella Classico di Secondo Marco. Vincitore di vari premi, è un vino con una capacità di invecchiamento incredibile, lasciatelo nella vostra cantina per oltre un decennio e continuerà ad evolvere aprendosi a nuove sensazioni. Prodotto con uve autoctone classiche della Valpolicella che vengono vendemmiate e selezionate rigorosamente a mano. Seguono oltre 4 mesi di appassimento che preperano le uve all'affinamento di quasi tre anni suddiviso tra botti di rovere e bottiglia. Il risultato finale è splendido, vino quasi denso, dal colore impenetrabile. Molto intenso e vario il naso, con frutta rossa e nera che apre a sfumature tostate avvolgenti. Natuarlmente consistente e gustoso al palato, figlio di lavorazioni maniacali in cantina e di un territorio unico. Esperienza.

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49,00 €
Etna Rosso Terre Nere Guardiola
48h

Etna Rosso 'Guardiola" 2017

"Terre Nere"

Sicilia, Rosso

Disponibile

L'Etna Rosso ''Guardiola'' 2017 della Tenuta delle Terre Nere,prodotto con uve Nerello Mascalese e Cappuccio esprime perfettamente il terroir straordinario da cui proviene. Il clima, estramente caldo in estate e molto freddo in inverno crea un escursione termina essenziale per realizzare vini di qualità con uve sane e concentrate di zuccheri. Le parcelle dove nasce l'Etna Rosso "Guardiola" sfiorano i 1000m d'altezza su terrenei vulcanici,famosi per i ripidi dislivelli e l'affascinante mineralità. L'Etna Rosso "Guardiola" non è da subito un vino facile, sa emozionare ad alti livelli ma va accompagnato,aspettando si apra e la naturale austerità riveli una potenza e una originalità gustativa da fuoriclasse. 

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42,00 €
Rocche di Castiglione

Barolo Rocche di Castiglione 2014

"Oddero"

Piemonte, Rosso

Disponibile

Il Barolo "Rocche di Castiglione" di Oddero è prodotto da un vigneto storico di oltre 80 anni cresciuto su un terreno di marnee clacaree con rocce che affioranto, quindi magrissimo. Robusto ed elegante affina per 36 mesi in barrique. Ricco e preciso all'assaggio, note balsamiche e tannini non si fanno desiderare. Speziatura molto particolare, dall'incenso alla cannella. Ottimo il fruttato,classico del varietale.

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49,50 €
Pora Produttori del Barbaresco

Barbaresco Pora 2014

"Produttori del Barbaresco"

Piemonte, Rosso

Disponibile

Il Barbaresco Riserva Docg 2014 "Pora" dei Produttori del Barbaresco nasce poco fuori il comune di Barbaresco, nell'omonimo Cru, capace di conferire al Nebbiolo grande struttura ed avvolgenza. Matura circa 4 anni, la maggior parte dei quali in botti di rovere. Particolarmente portato all'invecchiamento, è un vino con un rapporto qualità/prezzo particolarmetne centrato. Di color rosso rubino poco penetrabile,sfuma al granato. Invitanti al naso i sentori di frutta rossa matura,che si intrecciano con note balsamiche e sfumature di spezie esotiche. Fresco ed equilibrato in bocca, strutturato ma non per questo aggressivo. Un armonia che vi resterà impressa.

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40,00 €
Cassetta Regalo "Speciale Nipozzano Riserva"

Cassetta Regalo "Speciale Nipozzano Riserva" 2013

"Castello Di Nipozzano"

Toscana, Rosso

Disponibile
Cassetta legno da 2 bottiglie da 750 ml contente: 2 btg. - NIPOZZANO RISERVA Chianti Rùfina Riserva DOCG 2 Eleganti calici da degustazione “Magnum” in cristallino.  [Dettagli]
48,00 €
Vie Di Romans Magnum 2015 Piere

Sauvignon "Piere" Magnum 2016

"Vie Di Romans"

Friuli Venezia Giulia, Bianco

Disponibile
Tipo: bianco, secco Nome del vigneto: Piere Zona di produzione: Friuli Isonzo Rive Alte Comune: Mariano del Friuli (GO) Età media degli impianti: 18 anni Densità d’impianto: 6.000 ceppi/Ha Resa per ettaro e per pianta: 5.840 kg/Ha e 0,97 kg/pianta Sesto d’impianto: 2,40 x 0,70 m - 1,60 x 1 m Superficie vigneto: 8,03 Ha in produzione Altimetria: 33 m s.l.m. Esposizione: Nord-Sud Sistema di allevamento: guyot semplice Tipologia di terreno: mediamente profondo con scheletro moderato, frazione argillosa ricca in silice frammista a conglomerato, ben drenato Epoca di vendemmia: 23, 24 , 25 e 30 agosto VINIFICAZIONE Diraspapigiatura Macerazione pellicolare a freddo: 8°C Chiarifica: statica a freddo Temperatura di fermentazione: 16÷19°C Lieviti: selezionati Durata fermentazione: 19 giorni Fermentazione malolattica: non svolta Elevage: 7 mesi su lievito Illimpidimento: naturale Imbottigliamento: 28 maggio 2012 Affinamento in bottiglia: 10 mesi DATI TECNICI Grado alcolico: 14,7 % in vol Acidità totale: 6,0 g/l pH: 3,31 Miglior picco evolutivo in: 8 anni Capacità di affinamento: 18 anni  [Dettagli]

Prezzo di listino: 48,75 €

Special Price 45,00 €

-8%


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