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Quintarelli Amarone 2009

260,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
1290
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Maggiori Informazioni
Denominazione Amarone della Valpolicella D.O.C.
Tipo Rosso
Origine Veneto
Anno 2009
Affinamento Botti Di Rovere Di Slavonia
Grado alcolico 16,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Cacciagione, Carne, Carne Rossa, Cervo, Cinghiale, Cioccolato
Aromi Tabacco.Mandorle amare, Liquirizia, Cacao
Vitigno Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio 18 - 20°

La punta di diamante di un azienda storica. L’Amarone della Valpolicella Classico DOC, di Giuseppe Quintarelli, si può considerare una delle migliori eccellenze a livello nazionale, e quindi mondiale. Un prodotto che fa da riferimento a tutti gli altri. Matura per un periodo lunghissimo, oltre 7 anni, in botti di Rovere di Slavonia, ignorando logiche o richieste di mercato, perseguendo in modo maniacale un unica cosa: la ricerca della perfezione. Assemblato a base di uva corvina, cui vengono aggiunte Rondinella,Cabernet Sauvignon ed altre, in misura minore. Sentori di amarene,cacao,liquirizia,tabacco,mandorle amare.. vino ampissimo, che evolve nel bicchiere evolvendosi e dando origine a nuove fragranze.. Una poesia. Eccellenza assoluta.

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