L'Amarone della Valpolicella Riserva Fracastoro 2010 di Villabella, dopo 120 giorni di appassimento, le uve di corvina, rondinella e corvinone sono pressate delicatamente, per poi essere lasciate fermentare a contatto con le bucce. L’invecchiamento è eseguito per tre anni, parte in botti di rovere di Slavonia e parte in barrique Dal colore rosso granato intenso al calice. La frutta scura surmatura e sotto spirito apre l’olfattiva, con la quale si percepiscono inizialmente ricordi di prugna e marasca, poi sentori di datteri, cioccolato, cacao, cannella e chiodi di garofano. Il palato è aromatico e robusto, caldo, vellutato, di grande struttura e avvolgente.