Prodotto da uve Glera in purezza, l'Asolo Prosecco DOCG brut di Villa Sandi nasce in provincia di treviso, nella zona di Crocetta del Montello. Piacevole ed elegante si presenta color giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Di discreta intensità olfattiva, con i caratteristici sentori di mela e fiori bianchi. Fresco e strutturato al palato,ha una freschezza importante che accompagna fino al soddifacente finale, di buon equilibrio.
| Cantina | Villa Sandi |
| Denominazione | Asolo Prosecco D.O.C.G. |
| Tipo | Bollicine |
| Origine | Veneto |
| Anno | N/A |
| Affinamento | Vasche Di Acciaio Inox |
| Grado alcolico | 11,0% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Aperitivi, Pesce Alla Griglia, Sushi |
| Aromi | Mela, Pera, Fiori Bianchi |
| Vitigno | Glera 100% |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
La cantina Villa Sandi è senza dubbio uno dei fiori all’occhiello per quanto riguarda il panorama viticolo in Veneto ma anche in Italia. Si tratta di un’azienda costituita nel 1975 dalla famiglia Moretti Polegato e che a tutt’oggi non ha mai smesso di stupire per quanto riguarda l’altissima qualità dei suoi prodotti. L’azienda Villa Sandi possiede 130 ettari vitati, in cui possiamo trovare Prosecco, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Grigio, Merlot e Chardonnay. Oltre ai 130 ha di proprietà, Villa Sandi gestisce tantissimi altri vigneti che gli permettono di arrivare ad una produzione incredibile: fino a cinque milioni di bottiglie escono annualmente dalla cantina Villa Sandi. Un’azienda totalmente innovativa che dall’anno della sua creazione non ha mai sbagliato un colpo. Il processo produttivo è costantemente seguito da esperti e tutti i vini Villa Sandi rappresentano al 100% l’eccellenza. A chiudere il cerchio c’è l’enorme rispetto per la natura, i vigneti infatti sono curati al meglio al fine di garantire la qualità e la salute del territorio. Vengono assecondati e seguiti i tempi della natura e tutto ciò permette di dar vita a vini senza dubbio straordinari. La cantina Villa Sandi è un’azienda agricola completa sotto ogni punto di vista che rende orgogliosa l’Italia in tutto il mondo.
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