Il Barbaresco DOCG 2015 di "Produttori di Barbaresco" è un vino prodotto da uve nebbiolo in purezza, provenienti da varie zone selezionate della denominazione. Le uve,coltivate su un terreno argilloso-calcareo, donano al vino un corpo di media intensità con intensi sentori di frutta rossa matura e speziature delicate di pepe bianco ed anice. Un'ottima acidità sorregge il tutto. L'affinamento dura circa due anni e la produzione si attesta attorno alle 200.000 bottiglie. Un vino di sicura qualità
| Cantina | Produttori del Barbaresco |
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Tipo | Rosso |
| Origine | Piemonte |
| Anno | 2016 |
| Affinamento | Barriques |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Formaggi Media Stagionatura, Primi Decisi |
| Aromi | Frutti rossi maturi, Speziatura decisa |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
Fondata circa alla metà del secolo scorso, La cantina "Produttori di Barbaresco" conta oggi 50 membri e poco più di 100 ettari di vigneti,rigorosamente coltivati a Nebbiolo. Si estende su gran prate dei "Cru" migliori della zona di Barbaresco,nei pressi di Alba. La produzione è limitata al "Barbaresco DOCG" ed un "Nebbiolo Langhe DOC", vinificando quindi unicamente l'autoctono Nebbiolo.
Dall’annata 2007 il nome del Cru e dei proprietari dei vigneti stessi sono riportati sulle etichette numerate,creando un unico prodotto d'eccellenzza dalle tante sfaccettature.
In una buona annata sono prodotte circa 500.000 bottiglie suddivise tra Barbaresco (40%), Riserva (35%) e Nebbiolo Langhe (25%).
Origine
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