La Barbera d'Alba “Vigna Martina” di Elio Grasso è un vino sorprendende dalle mille sfaccettature. Fresco ma con evidenti sentori da affinamento, pieno e deciso ma immediato, una Barbera d'Alba decisamente speciale. L'affinamento avviene in Barriques di Rovere per circa 12 mesi, più ulteriori 8 mesi in bottiglia. Color rosso rubino si esprime al naso con sentori di piccoli frutti rossi, spezie e tabacco. Di medio corpo all'assaggio, è fresco e con un accentuata sapidità, tannini educati e buona persistenza. Grande nel rapporto qualità/prezzo.
| Cantina | Elio Grasso |
| Denominazione | Barbera d'Alba D.O.C. |
| Tipo | Rosso |
| Origine | Piemonte |
| Anno | 2017 |
| Affinamento | Barriques |
| Grado alcolico | 14,0% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Carne Rossa, Formaggi, Risotti |
| Aromi | Frutti di Bosco, Pepe Nero, Tabacco |
| Vitigno | Barbera 100% |
| Temperatura di servizio | 18 - 20° |
L'azienda a conduzione familiare Elio Grasso sorge a Monforte d'Alba dove da sempre coltivano diverse varietà d'uva come Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Chardonnay. 18 ettari di propietà che forniscono frutti eccellenti,testimoni di una tradizione e un terroir eccezionale. Vini equilbrati e di grande personalità, realizzati con tecniche di cantina d'avanguardia, con una produzione di circa 90mila bottiglie l'anno. Elio Grasso, un nome che è diventato negli anni garanzia di qualità e rispetto delle tradizioni.
