Barbera D'Alba 2018

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Il Barbera D'Alba Superiore 2018 della cantina Pira e Chiara Boschis Vino rosso da uve Barbera impiegate in purezza, lascia affiorare al naso tipici sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci ed erbe balsamiche. Il sorso è fresco, robusto e pieno.

CantinaPira E. & Figli Chiara Boschis
DenominazioneBarbera D'Alba D.O.C.G.
TipoRosso
OriginePiemonte
Anno2018
AffinamentoBotti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico15,0%
Formato0,75
AbbinamentiFormaggi Duri, Formaggi Erborinati, Secondi Piatti Speziati, Selvaggina
Aromi Frutti Rossi Maturi, Erbe Balsamiche, Speziature Dolci,
VitignoBarbera 100%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Pira E. & Figli Chiara Boschis

La storia vinicola della famiglia Pira nasce a cavallo tra la fine del 1800 e l'inizio del 1900 in Piemonte,nei territori di Barolo. Da subito vocata alla creazione di prodotti di qualità, assemblava i suoi vini rossi con uve provenienti dai vigneti di Cannubi, San Lorenzo e Via Nuova, alcuni tra i migliori Cru della zona. Da sempre assolutamente fedele alla tradizione, l'azienda passa, nel 1980 nella mani di Chiara Boschis, che aggiunge tra i punti forti dell'azienda la sua grande passione per il vino. Sotto la sua guida avvengono diversi cambiamenti, primo tra tutti l'ammodernamento di un vino tradizionalmente austero e strutturato in un vino elegante ed equilbirato, sensa però snaturarne storia ed punti fermi. Il lavoro in vigna è ancor oggi svolto completamente a mano e da alcuni anni segue i dettami dell'agricoltura biologica. Una storia di qualità che dura da più di un secolo.



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