Barolo Bussia

Barolo Bussia 2015

9018

Prunotto

Piemonte, Rosso


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La cantina Prunotto è nota per selezionare e creare vini a partire dai cru più rappresentativi del Piemonte. In questo caso il Barolo Bussia deriva dall'omonimo e rinomato vigneto di Monforte. Affina oltre tre anni,prima in acciaio,poi in botti di diversi dimentisoni e infine in bottiglia.  Barolo storico, un eccellenza adatta all'invecchiamento che stupisce in eleganza e persistenza!

CantinaPrunotto
DenominazioneBarolo D.O.C.G.
TipoRosso
OriginePiemonte
Anno2015
AffinamentoBarriques
Grado alcolico14,0%
Formato0,75
AbbinamentiRagù Di Capriolo, Secondi Di Carne
AromiCiliegia, Spezie, Viola
VitignoNebbiolo 100%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Prunotto

Agli inizi del secolo scorso, Alfredo Prunotto rilevò una cantina sociale sull'orlo del fallimento e iniziò ad investire sul concetto di qualità.

Per alcune decadi il successo fu ininterrotto e l'azienda arrivò ad esportare in tutto il mondo. Nel 1950 circa, lo stesso Alfredo Prunotto decise di cedere l’azienda all’amico enotecnico Beppe Colla, che a sua volta, quarant’anni più tardi, nel 1994, scelse di vendere la cantina alla famiglia dei Marchesi Antinori.

Circa 50 ettari vitati sparsi nei più invidiabili Cru Piemontesi, danno uve nel più totale rispetto della natura. E sempre seguendo questo concetto, in cantina, si punta alla valorizzazione ed esaltazione del terroir. L'azienda produce due linee distinte,una classica e una di selezioni che danno visibilità ed esaltano i singoli cru!



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