Barolo Pianpolvere

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Il Barolo Bussia Riserva “Riserva 7 anni” Pianpolvere Soprano di Rocche dei Manzoni è un vino straordinario.  Come rievocato dal nome "Pianpolvere", riposa 7 anni nelle cantine di casa e viene prodotto solo in annate eccezionalmente favorevoli con uve perfette. Vino raffinato ed elegante di una complessità rara capace di coinvolgere ed emozioare come pochi altri vini nel mondo. Rosso granato intenso, il bouqet olfattivo è ampissimo,dal sottobosco alla frutta matura e surmatura con sentori speziati e note mentolate e balsamiche. Tannini importanti all'assaggio con una freschezza sorprendente. Armonico e lunghissimo, di un'altra categoria. 

CantinaRocche dei Manzoni
DenominazioneBarolo D.O.C.G.
TipoRosso
OriginePiemonte
Anno2008
AffinamentoBarriques Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico14,5%
Formato0,75
AbbinamentiCacciagione, Carne Alla Griglia, Formaggi Duri, Risotti, Selvaggina
AromiFrutta Rossa e Nera, Spezie, Balsamico
VitignoNebbiolo 100%
Temperatura di servizio18-20°
Cantina: Rocche dei Manzoni

L'azienda vitivinicola “Rocche dei Manzoni” è una cantina affascinante, da sempre sinonimo di qualità ed innovazione. Tra i primi nella zona di Barolo ad usare la barrique negli anni 80 ed a utilizzare blend di uvaggi classici,sino ad allora sempre vinificati in purezza. Oggi possiamo sicuramente dire che “Rocche dei Manzoni” ha contribuito al successo ed alla diffusione dei grandi vini Piemontesi nel mondo. Altra pietra miliare di casa è la produzione di uno dei primi spumanti Metodo Classico delle Langhe, oggi pratica comune. Fondata nel 1974 da Valentino Migliorini in località Manzoni nel cuore della zona del Barolo, la cantina possiede oggi quasi cinquanta ettari in comune di Barolo. Una produzione variegata legata da livelli qualitativi altissimi. Un pezzo di storia dell'enologia Italiana!



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