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Gaja Barolo Dagromis 2015

60,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
8477
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Maggiori Informazioni
Denominazione Barolo D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Piemonte
Affinamento Botti Di Rovere, Barriques
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Affettati, Primi Di Carne, Selvaggina, Stufati
Aromi Ribes, Tabacco, Aromi Balsamici
Vitigno Nebbiolo 100%
Temperatura di servizio 18
Tipologia del terreno: I vigneti costituiti da marne argilloso - calcaree hanno altitudine variabile dai 300 ai 450 metri con esposizione a sud-est ed sud -ovest. Tecnica di produzione: Affinamento per 12 mesi in barrique e 12 mesi in botti grandi tradizionali. Abbinamenti gastronomici: a carni rosse, selvaggina e formaggi. Temperatura di servizio: Servire a una temperatura di 18-20°C, dopo averlo aperto almeno 1 ora prima. Abbinamenti gastronomici: Ottimo con zuppe, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Colore: si presenta di colore intenso. Profumo: Al naso colpisce la netta nota floreale di piccoli frutti rossi. Sapore: In bocca è ottima la sua struttura e la sua morbidezza.
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