Tipologia del terreno: I vigneti costituiti da marne argilloso - calcaree hanno altitudine variabile dai 300 ai 450 metri con esposizione a sud-est ed sud -ovest. Tecnica di produzione: Affinamento per 12 mesi in barrique e 12 mesi in botti grandi tradizionali. Abbinamenti gastronomici: a carni rosse, selvaggina e formaggi. Temperatura di servizio: Servire a una temperatura di 18-20°C, dopo averlo aperto almeno 1 ora prima. Abbinamenti gastronomici: Ottimo con zuppe, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. DESCRIZIONE ORGANOLETTICA Colore: si presenta di colore intenso. Profumo: Al naso colpisce la netta nota floreale di piccoli frutti rossi. Sapore: In bocca è ottima la sua struttura e la sua morbidezza.