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Sandrone Barolo Aleste 2014

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SKU
1675
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Maggiori Informazioni
Denominazione Barolo D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Piemonte
Anno 2014
Affinamento Botti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico 14,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Carne Rossa, Risotti
Aromi Ciliegie, Viola, Frutti Rossi maturi, Tabacco, Liquirizia
Vitigno Nebbiolo 100%
Temperatura di servizio 18-20°C

Il Barolo Docg "Alesta" della cantina Luciano Sandrone è stato, dal 1985 al 2012,conosciuto con il nome di Barolo Cannubi Boschis. Boschis è una sottozona del cru Cannubbi, uno dei più celebri per la produzione di Barolo, e ancor'oggi ,dopo più di 30 anni, quelle stesse vigne continuano a produrre un Nebbiolo unico, che diventa un vino leggendario.  Oltre due anni di maturazione in Tonneau di Rovere e 18 mesi in bottiglia,restituiscono un Barolo che non ha bisogno di presentazioni. Rosso granato molto invitante già alla vista, al naso è estremamente ampio, dalla frutta rossa ben matura, al cacao,passando per tabacco,liquirizia,sottobosco.. Armonico e bilanciato al palato, con tannini presenti ma vellutati, elegante e morbido, persistenza molto lunga che permette di ricordarlo sicuramente per molto tempo.

 

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