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Bianco

Bianco
Il vino bianco si ottiene a partire quasi sempre da uve bianche, raccolte con un buon grado di acidità. Per importanti champagne e spumanti metodo classico italiano si utilizzano invece le uve di pinot nero, alle quali viene tolta la buccia (questo metodo è detto vinificazione in bianco). Si ottiene così un vino privo di tannino. Scopri nella nostra enoteca online i migliori vini bianchi.

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Pinot Bianco Villa Russiz
48h

Pinot Bianco 2014

"Villa Russiz"

Friuli Venezia Giulia, Bianco

Disponibile
Vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale con esposizione variabile ma con prevalenza a sud su terreno interamente marnoso. Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per almeno 8 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 13,34 €

Special Price 12,35 €

-7%

Chardonnay Curtefranca

Chardonnay Curtefranca 2013

"Ca' Del Bosco"

Lombardia, Bianco

Non disponibile
Attitudine. Lo Chardonnay, uva bianca di origini francesi, è il più famoso tra i vitigni internazionali ubiquitari, perché capace di esprimere il massimo in territori diversi, mantenendo le caratteristiche che lo rendono riconoscibile. Fin dalle prime annate questo vino ha ricevuto molti consensi dalla critica internazionale che continua a reputarlo un preciso punto di riferimento della migliore enologia italiana. Un vino dal colore acceso, profumo intenso, sottolineato da un tocco di vaniglia e da un caratteristico sentore di nocciola. Dal gusto pieno e rotondo, ha una struttura organolettica così intensa da essere paragonabile a quella di un vino rosso, ma che permane nei sensi per la sua straordinaria finezza.  [Dettagli]
50,00 €

Non disponibile

Cervaro Della Sala Magnum

Cervaro Della Sala Magnum 2016

"Castello Della Sala"

Umbria, Bianco

Non disponibile

Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. La famiglia Antinori ha acquistato la tenuta nel 1940. Cervaro della sala è il vino simbolo della tenuta, ha vinto numerosi premi ed ha ottenuto diversi importanti riconoscimenti per la costante qualità dimostrata. Prodotto da uve Chardonnay e Grechetto affina 5 mesi in barriques,prima di completare l'affiamento con altri 10 mesi in bottiglia nelle suggestive cantine medievali del castello. Di colore giallo paglierno brillante,al naso arriva con note agrumate e di frutti esotici. In bocca freschezza e sapidità spiccano,accompagnati da una buona persistenza.

 [Dettagli]
94,00 €

Non disponibile

Cervaro Della Sala
48h

Cervaro Della Sala 2016

"Castello Della Sala"

Umbria, Bianco

Disponibile

L'umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" di Castello della Sala è uno dei più noti e considerati vini bianchi italiani. Il nome ha origini nobili, i Monaldeschi della Cervara sono infatti i propietari dell'incantevolte castello al centro dei vigneti a Terni,in Umbria. Commercializzato per la prima volta verso la fine degli anni 80 è un assemblaggio di Chardonnay e Grechetto,uno degli uvaggi più tipici della zona. Affina un anno e mezzo, tra barrique e bottiglia, ottenendo un eleganza e un equilibrio tra freschezza e morbidezza davvero invidiabile. Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso è affascinante,con sensazioni di miele,pietra focaia e sfumature di di camomilla. Al palato colpisce la sapidità,un sorso di mediterraneo che contraddistunge questa eccellenza. Importante anche la freschezza,accompagnata da un agrumato e da sentori di frutta tropicali. Note vanigliate e leggermente burrose chiudono un assaggio davvero molto ampio. Indimenticabile. 

 [Dettagli]
44,00 €
Chardonnay "Aurente" 2015 Lungarotti
48h

Chardonnay "Aurente" 2015

"Lungarotti"

Umbria, Bianco

Disponibile
L'Umbria Chardonnay Aurente di Lungarotti nasce in vigneti situati a Torgiano, nel cuore dell'Umbria. E' prodotto al 90% con uve Chardonnay e al 10% con uve Grechetto, raccolte tra la fine di Agosto e l'inizio di Settembre. La fermentazione avviene in barriques per 6 mesi, a contatto con le fecce. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 8 mesi. L'Aurente è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati intensi. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di frutti tropicali di banana, arricchiti da piacevoli note speziate di salvia. Al palato risulta piacevolmente morbido, con una buona struttura, un finale delicatamente fruttato ed una persistenza lunga. Perfetto per accompagnare risotti, piatti a base di tartufo e carni bianche, è ideale in abbinamento a pesce, arrosti e formaggi stagionati.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 13,60 €

Special Price 12,90 €

-5%

Planeta Alastro Grecanico 2009
48h

Planeta "Alastro" Grecanico 2009

"Planeta"

Sicilia, Bianco

Disponibile
La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna all’Ulmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto da uve Grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2000 anni fa, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. La Segreta è compagno versatile del bere quotidiano e adatto alle più diverse occasioni. E’ un perfetto approccio alla Sicilia del vino conil suo giusto rapporto tra qualità e prezzo, garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna sino al vino.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 8,00 €

Special Price 6,80 €

-15%

valcanzjria gulfi 2008
48h

Valcanzjria 2008

"Gulfi"

Sicilia, Bianco

Disponibile
L'unione di vitigni internazionali, come lo chardonnay, e di vitigni autoctoni permetto a questo "Valcanzjria" di presentarsi sempre equilibrato. Ottimo per le vostre cene estive dove il pesce regna sovrano. Le uve provengono da Vigna Muti, ubicata a Chiaramonte Gulfi in Val Canzeria, a 400 m di altitudine, dove il microclima temperato permette un ottimo sviluppo delle uve. Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia, risulta subito pronto a farsi apprezzare, come un buon amico che avete invitato a cena e che rende la serata molto piacevole.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 12,00 €

Special Price 8,00 €

-33%

Ribolla Gialla Villa Russiz
48h

Ribolla Gialla 2016

"Villa Russiz"

Friuli Venezia Giulia, Bianco

Disponibile
Il Collio Ribolla Gialla di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia. E' prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. Questo Ribolla Gialla è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet piacevole di sentori di acacia e di bosco. Al palato risulta fresco, suadente e piacevolmente vivace. Perfetto per accompagnare zuppe, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.  [Dettagli]
13,50 €
Sauvignon Blanc Villa Russiz
48h

Sauvignon Blanc 2016

"Villa Russiz"

Friuli Venezia Giulia, Bianco

Disponibile
Grande classico della viticoltura friulana, il Sauvignon di Villa Russiz è frutto di un’attenta raccolta manuale, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino, e di una scrupolosa vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio, contenitori ideali per valorizzare quella freschezza che ne caratterizza il tratto. Un bianco elegante e piacevolmente vegetale, armonico e persistente, perfetto per accompagnare piatti vegetariani e più in generale una bella cena tra amici.  [Dettagli]
13,34 €
Chardonnay Curtefranca

Chardonnay Curtefranca 2010

"Ca' Del Bosco"

Lombardia, Bianco

Non disponibile
Attitudine. Lo Chardonnay, uva bianca di origini francesi, è il più famoso tra i vitigni internazionali ubiquitari, perché capace di esprimere il massimo in territori diversi, mantenendo le caratteristiche che lo rendono riconoscibile. Fin dalle prime annate questo vino ha ricevuto molti consensi dalla critica internazionale che continua a reputarlo un preciso punto di riferimento della migliore enologia italiana. Un vino dal colore acceso, profumo intenso, sottolineato da un tocco di vaniglia e da un caratteristico sentore di nocciola. Dal gusto pieno e rotondo, ha una struttura organolettica così intensa da essere paragonabile a quella di un vino rosso, ma che permane nei sensi per la sua straordinaria finezza.  [Dettagli]
49,64 €

Non disponibile


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