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Bianco

Bianco
Il vino bianco si ottiene a partire quasi sempre da uve bianche, raccolte con un buon grado di acidità. Per importanti champagne e spumanti metodo classico italiano si utilizzano invece le uve di pinot nero, alle quali viene tolta la buccia (questo metodo è detto vinificazione in bianco). Si ottiene così un vino privo di tannino. Scopri nella nostra enoteca online i migliori vini bianchi.

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Ribona FonteZoppa
48h

Ribona 2016

"Fontezoppa"

Marche, Bianco

Disponibile

Dalle denominazione Colli Maceratesi DOC l'azienda Fontezoppa ci presenta "Ribona",nome di un vintigno autoctono anche conosciuto come Maceratino,coltivato,come suggerisce il nome,solo in provincia di Macerata. Le uve vengono selezionate accuratamente e vendemmiate a mano. Uva rossa,viene vinificato in bianco e poi fatto maturare in acciaio. Segue un processo di affinamento in bottiglia di circa un anno prima della commercializzazione. Giallo paglierino particolarmente intenso, si apre complesso al naso con agrumi,anice,fiori gialli e frutti come la pesca. Al palato arriva con equilibrio e struttura,buona longevità sostenuta da un acidità che spicca nel calice.

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13,50 €
Broy Eugenio Collavini
48h

Broy 2016

"Eugenio Collavini"

Friuli Venezia Giulia, Bianco

Disponibile

Il Collio Bianco di Eugenio Collavini "Broy" nasce da uve Friulano, Chardonnay e Sauvignon. Ma non tutte le uve subiscono lo stesso destino, Friulano e Chardonnaay vengono infatti parzialmente appassite prima dell'affinamento in acciaio. Questi procedimenti conferiscono al vino una media intensità e struttura,ma con un aromaticità morbida e calda dove ritroviamo frutta tropicale matura e miele d'acacia, scorza d'arancia e fiori gialli.

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24,90 €
Riesling

Riesling 2014

"Kofererhof"

Trentino Alto Adige, Bianco

Non disponibile

Il Riesling è probabilmente la punta di diamante della cantina Köfererhof. Il suo segreto sta nella vendemmia: la metà delle uve sono raccolte secondo la stagione e l'altra metà sono a raccolta tardiva (dopo circa 2 o 3 settimane) per ottenere un vino più complesso e strutturato. Dopo la vinificazione in acciaio i vini ottenuti dalle due vendemmie sono uniti e riposano per altri sei mesi in acciaio. Il risultato è un vino dall'eleganza straordinaria, persistente, di carattere, imperdibile per gli amanti dei Riesling fruttati.

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Prezzo di listino: 20,00 €

Special Price 12,00 €

-40%

Non disponibile

Moscato Giallo

Moscato Giallo 2014

"Cortaccia"

Trentino Alto Adige, Bianco

Non disponibile

Il Moscato Giallo è uno dei vitigni più antichi del mondo. Dalla sua zona d’origine, l’Asia Minore, è stato diffuso dai romani in tutto il loro impero. Così il Moscato Giallo arrivò oltre 2000 anni fa nell’area del Sudtirolo, dove dal medioevo viene chiamato “Goldmuskateller” (moscato dorato). 
La vite Moscato Giallo è molto esigente, soltanto in zone particolarmente calde le uve riescono a sviluppare il loro pieno aroma di moscato. Il Moscato Giallo di Cortaccia è un vino intenso, con un frutto denso e un acidità fresca e vivace.

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8,00 €

Non disponibile

L’altro Chardonnay
48h

L’altro Chardonnay 2016

"Pio Cesare"

Piemonte, Bianco

Disponibile

Chiamato “L’Altro” perché quando è nato era l’altro Chardonnay prodotto da Pio Cesare, oltre al Piodilei. Successivamente si è evoluto con una piccola aggiunta di Sauvignon Blanc. Note fresche, fruttate, speziate, leggermente vanigliate con buon frutto fragrante, con buona mineralità, ricco e sapido. Un bianco Piemontese fatto con criterio che sfida i pregiudizi.

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Prezzo di listino: 12,50 €

Special Price 12,00 €

-4%

Pecorino FonteZoppa

Pecorino Citano' 2017

"Fontezoppa"

Marche, Bianco

Non disponibile

Il Pecorino Citanò di Fontezoppa nelle Marche è prodotto con uve Pecorino e Incrocio Bruni,raccolte rigorosamente a mano. E' un vino luminoso color giallo paglierino pieno. Fine al naso ci regala una buona complessità con agrumi,ananas e pesca. Fresco ed equilibrato al palato ritroviamo una delicata nota minerale ed un finale persistente.

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7,90 €

Non disponibile

Chardonnay Marco Felluga
48h

Chardonnay 2017

"Marco Felluga"

Friuli Venezia Giulia, Bianco

Disponibile

Il Collio, terra che tradizionalmente regali grandi vini bianchi strutturati,non fa eccezione per questo Chardonnay di Marco Felluga. Dopo una breve macerazione sulle bucce,fermenta in acciaio e poi in bottiglia per quasi un anno. Vino senza dubbio corposo,si presenta giallo paglierino con rilfessi dorati,al naso ha sentori tropicali di ananas a cui seguono le più comuni pera e mela. In bocca ha un gusto equilibrato tra sapidità e freschezza.

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Prezzo di listino: 12,00 €

Special Price 10,80 €

-10%

Grechetto "Grecante"
48h

Grechetto "Grecante" 2009

"Arnaldo Caprai"

Umbria, Bianco

Disponibile

Prodotto esclusivamente da uve Grechetto a Montefalco (Umbria),dall'azienda Arnaldo Caprai,famosa per i suoi vini dotati di grande carattere. Dopo un affinamento in vasche di acciao affina ulteriori 3mesi in bottiglia. 

A questo punto il Grecante è pronto per essere commercializzato con il suo caratteristico colore giallo paglierino. Intenso bouquet di frutta esotica e pesca gialla al naso. Fresco e persistente in bocca dove tira fuori tutto il suo carattere.

Probabilmente una dei vini in assoluto più rappresentativi di tutta la denominazione.

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10,00 €
Planeta Alastro Grecanico 2009
48h

Planeta "Alastro" Grecanico 2009

"Planeta"

Sicilia, Bianco

Affrettati: Ultime 2 bottiglie disponibili
La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna all’Ulmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto da uve Grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2000 anni fa, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. La Segreta è compagno versatile del bere quotidiano e adatto alle più diverse occasioni. E’ un perfetto approccio alla Sicilia del vino conil suo giusto rapporto tra qualità e prezzo, garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna sino al vino.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 8,00 €

Special Price 6,80 €

-15%

Chardonnay "Aurente" 2015 Lungarotti
48h

Chardonnay "Aurente" 2015

"Lungarotti"

Umbria, Bianco

Disponibile
L'Umbria Chardonnay Aurente di Lungarotti nasce in vigneti situati a Torgiano, nel cuore dell'Umbria.E' prodotto al 90% con uve Chardonnay e al 10% con uve Grechetto, raccolte tra la fine di Agosto e l'inizio di Settembre. La fermentazione avviene in barriques per 6 mesi, a contatto con le fecce. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 8 mesi.L'Aurente è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati intensi. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di frutti tropicali di banana, arricchiti da piacevoli note speziate di salvia. Al palato risulta piacevolmente morbido, con una buona struttura, un finale delicatamente fruttato ed una persistenza lunga.Perfetto per accompagnare risotti, piatti a base di tartufo e carni bianche, è ideale in abbinamento a pesce, arrosti e formaggi stagionati.  [Dettagli]

Prezzo di listino: 13,60 €

Special Price 12,90 €

-5%


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