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Fontezoppa Ribona 2016

20,50 € Incl. IVA IT 22%
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8954
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Maggiori Informazioni
Denominazione Colli Maceratesi DOC
Tipo Bianco
Origine Marche
Anno 2020
Affinamento Vasche Di Acciaio Inox
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti, Formaggi Duri, Formaggi Erborinati, Risotti
Aromi Agrumi, Pesca, Anice, floreale, minerale
Vitigno Maceratino 100%
Temperatura di servizio 10 - 12°C

Dalle denominazione Colli Maceratesi DOC l'azienda Fontezoppa ci presenta "Ribona",nome di un vintigno autoctono anche conosciuto come Maceratino,coltivato,come suggerisce il nome,solo in provincia di Macerata. Le uve vengono selezionate accuratamente e vendemmiate a mano. Uva rossa,viene vinificato in bianco e poi fatto maturare in acciaio. Segue un processo di affinamento in bottiglia di circa un anno prima della commercializzazione. Giallo paglierino particolarmente intenso, si apre complesso al naso con agrumi,anice,fiori gialli e frutti come la pesca. Al palato arriva con equilibrio e struttura,buona longevità sostenuta da un acidità che spicca nel calice.

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