Il Birrificio Baladin ci presenta Mielika, birra dal tono ramato luminoso con una leggera ed omogenea velatura. All’olfatto si sprigionano subito sentori di miele e un leggero aroma di frutti a pasta gialla che si chiudono con note di biscotto e delicati sentori balsamici.
Al gusto colpisce la sua delicata dolcezza e l’equilibrio tra i toni del miele (presente ma non stucchevole), della frutta e il floreale, passando da albicocca matura a fiori di camomilla.
