La birrra ambrata Super è prodotta da Baladin sin dagli esordi, dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza è senza dubbio una birra molto importante. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi (come ad esempio prugna o mela cotta) che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.
Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.
