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Biserno 2016

120,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
8949
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Non Disponibile
Maggiori Informazioni
Denominazione Toscana IGT
Tipo Rosso
Origine Toscana
Anno 2016
Affinamento Barriques, Bottiglia
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Cinghiale, Grigliate Di Carne, Selvaggina
Aromi Frutta rossa, spezie, caffè
Vitigno Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Temperatura di servizio 16 - 18 ℃
Biserno è un vino che si inserisce nella tradizione di Bolgheri ma con le dovute differenze. A partire dai terreni sul quale è coltivato che, secondo Lodovico Antinori, hanno un vantaggio: sono molto concetrati ma vari. E così è nata questa nuova sfida che punta sempre a fare vini di assoluta qualità ma con nuove sfaccettature. Non sarà rotondo e perfetto come Ornellaia,ma proprio da quella perfezione rotonda ci si voleva allontanare per darà quel pizzico in più che mancava. 
Un vino che stimola la riflessione e riflette l’eccellente terroir e microclima della zona costiera della Maremma. Solo le migliori uve vengono selezionate per la miscela da cui poi si ottiene un vino intensito,complesso e con un eccellente longevità. Uve: Cabernet Franc con Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
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