Deutz Blanc De Blanc Millèsimè 2008

Colore: Oro pallido, brillante, sfumato di leggerissimi riflessi bronzei. Il perlate è estremamente fino ed elegante. Profumo: Espressivo, maturo e delicato al naso. Qualche nota floreale assortita, come l’alloro ed il caprifoglio, e sapori predominanti di croissant e brioche. Palato: Elegantemente vellutato in bocca, il vino rivela una bella freschezza ed un'elegante vivacità. Gli aromi, purissimi, sviluppano note fruttate di pesca bianca, albicocca, ribes e pompelmo. Il finale molto persistente, lascia trasparire note floreali e minerali. Suggerimenti: Questo vino si esprime al meglio all'aperitivo ma può accompagnare piacevolmente il pasto, ad esempio il salmone marinato e le cappesante, l'insalata di rucola ai frutti di mare, la sogliola agli agrumi in salsa leggermente vanigliata, le ostriche o i sushi.