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Chiappini Guado De'Gemoli 2015

53,50 € Incl. IVA IT 22%
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9100
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Maggiori Informazioni
Denominazione Bolgheri Superiore D.O.C.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Anno 2015
Affinamento Barriques Di Rovere Francese
Grado alcolico 15,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Carne Alla Brace, Carne Alla Griglia, Carne Rossa, Formaggi Duri, Primi Importanti, Tartufo
Aromi Viola,Chiodi Garafona, Macchia Mediterranea, Cuoio, Tabacco, Liquirizia
Vitigno Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%
Temperatura di servizio 18-20°

Dalla D.O.C. Bolgheri nasce Guado De'Gemoli della cantina Chiappini. Vino complesso e strutturato prodotto da un blend a partire da Cabernet Sauvignon con l'aggiunta di Merlot. Affina per oltre un anno e mezzo in barriques di rovere francese diventando un'epressione eccellente del territorio da cui proviene. Molto ampio al naso,dalla frutta matura alla vagnilia,passando per la cannella. Al palato non perde la sua complessità,che lo accompagna fino al termine del persistente e deciso finale. Da provare in abbinamento al tartufo.

 

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