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Chartogne Taillet "Les Barres" 2012

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SKU
8854
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Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Anno 2012
Affinamento Barriques Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico 12,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Pesce
Aromi Crosta di pane, Mele, Frutta matura
Vitigno Pinot Meunier 100%
Temperatura di servizio 10°

Blanc de noir intenso e corposo a base Pinot Meunier coltivato in una delle zone più fredde per lo champagne e con metodi assolutamente naturali. Questa maison mette in primo piano proprio il rispetto per la natura,come dimostra la completa messa al bando di agenti chimici e macchinari. Macchinari che potrebbero pressare troppo il terreno e influire negativamente sul nutrimento del vigneto. "Les Barres" matura per quasi 5 anni in bottiliglia e sviluppa un bouquet ampio e intenso di frutti maturi e fiori. In bocca aggiunge un ottima struttura ricca di sapidità e mineralità,con una notevole persistenza. 

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