Brentino 2018

Brentino 2018

3000

Maculan

Veneto, Rosso


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Il Brentino 2018 di Maculan è l'espressione di tutta l'esperienza acquisita dalla famiglia Maculan nel corso di tre generazioni di viticultori che, con costante lavoro e passione, hanno saputo valorizzare al meglio le uve tipiche della zona di Breganze. Il particolare terroir ed il microclima creato dall'altopiano di Asiago, regalano ad ogni vendemmia uve dalle speciali qualità organolettiche, con il giusto bilanciamento tra zuccheri ed acidità. Il vino Brentino Magnum, in particolare, nasce da un assemblaggio sapiente di vitigni Merlot al 55% e Cabernet Sauvignon al 45% che, dopo essere state vendemmiate in modo tradizionale a mano, vengono affinate per un anno, prima in vasche in acciaio e poi in barrique di rovere, così da raggiungere il giusto grado di invecchiamento. Nasce in questo modo un rosso dal colore rubino intenso, asciutto e corposo, nel quale ogni elemento risulta ben equilibrato

CantinaMaculan
DenominazioneBreganze D.O.C.
TipoRosso
OrigineVeneto
Anno2018
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico13,0%
Formato0,75
AbbinamentiFormaggi, Primi Saporiti, Salumi
AromiSpezie, Frutti Rossi
VitignoMerlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%
Temperatura di servizio16-18°
Cantina: Maculan

La cantina Maculan nasce nel 1947 grazie a Giovanni Maculan, che inizia questa piccola sfida e la vince nel migliore dei modi. Da subito i vini Maculan si sono contraddistinti per il loro sapore deciso ed unico, diverso da tutti gli altri. L’azienda Maculan nasce a Breganze, in provincia di Vicenza, dove si può trovare un clima particolarmente adatto per la coltivazione della vite. La cantina Maculan va ormai avanti da tre generazioni: a Giovanni succede suo figlio Fausto, un predestinato. Fausto Maculan nasce e cresce tra le vigne e la cantina, cosa che fa crescere in lui un grande sentimento di attaccamento per il territorio. Eredita ben presto l’azienda del padre e la fa crescere a dismisura, mettendo dentro la cantina tutto il suo impegno ed il suo lavoro. Da anni, Fausto è affiancato dalle sue figlie Angela e Maria Vittoria, che crescono con la stessa passione e con lo stesso senso del dovere del padre. Questo le porta ad impegnarsi al massimo nell’azienda di famiglia e a diventare parte integrante della cantina. La qualità dei vini Maculan è riconosciuta dai più grandi enologi ma anche dai semplici appassionati, da decenni Maculan è un punto fermo del panorama vitivinicolo veneto. Punta di diamante è sicuramente il Torcolato Maculan, amato da tutti i critici rimasti ammaliati dal sapore di questo vino.



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