Eugenio Collavini Broy 2016

Name: Eugenio Collavini Broy 2016
Brand: Eugenio Collavini
SKU: 70058
Price: 24.9 EUR
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Eugenio Collavini

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Bianco DOC
Tipo	Bianco
Origine	Friuli Venezia Giulia
Anno	2016
Affinamento	Vasche Di Acciaio Inox
Grado alcolico	13,0%
Formato	0,75
Abbinamenti	Carne Bianca, Formaggi Cremosi, Formaggi Delicati
Aromi	Miele, Scorza d'Arancia, Fiori Gialli, Frutta esotica
Vitigno	Friulano 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%
Temperatura di servizio	10-12°

Details

Il Collio Bianco di Eugenio Collavini "Broy" nasce da uve Friulano, Chardonnay e Sauvignon. Ma non tutte le uve subiscono lo stesso destino, Friulano e Chardonnaay vengono infatti parzialmente appassite prima dell'affinamento in acciaio. Questi procedimenti conferiscono al vino una media intensità e struttura,ma con un aromaticità morbida e calda dove ritroviamo frutta tropicale matura e miele d'acacia, scorza d'arancia e fiori gialli.