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Eugenio Collavini Broy 2016

24,90 € Incl. IVA IT 22%
SKU
70058
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Maggiori Informazioni
Denominazione Bianco DOC
Tipo Bianco
Origine Friuli Venezia Giulia
Anno 2016
Affinamento Vasche Di Acciaio Inox
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Carne Bianca, Formaggi Cremosi, Formaggi Delicati
Aromi Miele, Scorza d'Arancia, Fiori Gialli, Frutta esotica
Vitigno Friulano 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%
Temperatura di servizio 10-12°

Il Collio Bianco di Eugenio Collavini "Broy" nasce da uve Friulano, Chardonnay e Sauvignon. Ma non tutte le uve subiscono lo stesso destino, Friulano e Chardonnaay vengono infatti parzialmente appassite prima dell'affinamento in acciaio. Questi procedimenti conferiscono al vino una media intensità e struttura,ma con un aromaticità morbida e calda dove ritroviamo frutta tropicale matura e miele d'acacia, scorza d'arancia e fiori gialli.

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