Il Brunello di Montalcino di Collosorbo è prodotto da Sangiovese in purezza selezionato tra i migliori vigneti di propietà nella zona della Docg. I frutti, raccolti a mano, conservano la loro integrità per ottenere una qualità eccellente. Affinamento di circa 3 anni in botti di Rovere di Slavonia con ulteriori 8 mesi in bottiglia per un prodotto finale di grande pregio.
| Cantina | Collosorbo |
| Denominazione | Brunello Di Montalcino D.O.C.G. |
| Tipo | Rosso |
| Origine | Toscana |
| Anno | 2013 |
| Affinamento | Botti Di Rovere Di Slavonia |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Formato | 0,75 |
| Abbinamenti | Secondi Di Carne |
| Aromi | Ciliegie, Cuoio, Tabacco, Spezie |
| Vitigno | Sangiovese 100% |
| Temperatura di servizio | 18-20° |
Celebra cantina di Montalcino, la Tenuta di Collosorbo viene fondata nel 1995 in seguito a un passaggio ereditiario. Creata da parte della Tenuta di Sesta, cantina storica per quanto riguarda la produzione del Brunello,l'azienda è interamente gestita al femminile dalla famiglia Ciacci, cognome importante che vanta una tradizione secolare nel campo della vinificazione. Vini raffinati che non peccano in potenza e complessità, creati in grotte scavate nel tufo dagli antichi etruschi,il fascino è di casa!
