Brunello Di Montalcino Giodo

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Il Brunello Di Montalcino 2015 di Giodo, si veste di un luminoso rubino-granato. Naso dal frutto intenso e variegato: agli iniziali profumi di cassis, prugna e ribes nero seguono sentori ammalianti di anice, liquirizia, terra bagnata e tabacco biondo. Il sorso mantiene quanto promesso al naso: elegante ed energico, fondato da una texture tannica vibrante e vellutata che accompagna un lunghissimo, interminabile finale.

CantinaGiodo
DenominazioneBrunello Di Montalcino D.O.C.G
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2013
AffinamentoBotti Di Rovere
Grado alcolico14,5%
Formato1,5
AbbinamentiPiatti Speziati, Secondi Di Carne, Secondi Piatti Speziati
AromiRibes, Anice,Prugna
VitignoSangiovese Grosso 100%
Temperatura di servizio18-20°
Cantina: Giodo

La storia di Giodo a Montalcino inizia nel 2002 quando Carlo Ferrini identifica dopo anni di ricerca un primo ettaro da acquistare nella preziosa terra del Brunello. Situata tra Sant’Angelo in Colle e Sant’Antimo oggi l’azienda conta 6 ettari vitati ed è un luogo perfetto per la viticultura per esposizione, altitudine e tipologia di suoli. Una maestosa fila di cipressi accoglie il visitatore in questo luogo incantato. I filari di Sangiovese dedicati alla produzione di Brunello di Montalcino e IGT Toscana godono di panorami mozzafiato sulle sinuose colline attorno a Montalcino fino al massiccio Monte Amiata. Aggiunge il tocco finale al suggestivo paesaggio un uliveto per la produzione di olio Toscano IGP.

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