Madonna Delle Grazie Marronetto

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Il Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” 2015 di Il Marronetto rappresenta la punta di diamante della storica cantina Il Marroneto, una nicchia di arte e sapienza sulle colline di Montalcino dal 1974. Celeberrimo e pluripremiato, il “Madonna delle Grazie” è stato spesso definito come una delle migliori espressioni del Sangiovese. Le uve selezionate che danno origine a questo Brunello provengono esclusivamente dalla vigna del Marroneto, un piccolo podere adiacente alla chiesina duecentesca della Madonna delle Grazie. Le uve di Sangiovese qui raccolte vinificano lentamente in tini di rovere di Allier per almeno 20 giorni. La maturazione prevede un riposo di 41 mesi in botti di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia di 10 mesi. La scelta di grandi botti da 25 quintali per la lunga stagionatura rende possibile la conservazione dei profumi naturali del vino, proteggendolo dall’aggressione del legno e dagli eccessivi sentori del rovere.

CantinaIl Marroneto
DenominazioneBrunello Di Montalcino D.O.C.G.
TipoRosso
OrigineToscana
Anno2015
AffinamentoBotti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico14,5%
Formato0,75
AbbinamentiPiatti Speziati, Secondi Di Carne, Selvaggina
AromiFrutta Matura, Menta, Liquirizia, Caffè Amaro
VitignoSangiovese 100%
Temperatura di servizio18-20°
Cantina: Il Marroneto

La storia della cantina di Alessandro Mori, il Marroneto, nasce negli anni '70 con l'acquisto, da parte del padre, di un terreno a ridosso delle mura della città di Montalcino,nella parte superiore del celebrato colle. Viti di Sangiovese che hanno oggi quarant'anni d'eta, coltivate su scoscesi pendii, hanno dato vita al Brunello di Montalcino Il Marroneto per la prima volta nel 1978 e da allora è diventato un istituzione. Espressione superlativa di un terroir unico, la cantina è di diritto tra le dieci aziende storiche e di maggiore importanza di Montalcino.



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