Brunello Di Montalcino Pianrosso

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Prodotto esclusivamente con uve provenienti dal vigneto di
Pianrosso, è il vino che da sempre più rappresenta in modo
autorevole il terroir ed il nome dell’azienda; da questo vigneto
vengono selezionate le uve da destinare alla tipologia Riserva.
Vigneti: 11,69 ettari si fregiano della dizione “Pianrosso”, situati in
terreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica tra i 240
e i 360 metri s.l.m.
Cantina Ciacci Piccolomini D'Aragona
Denominazione Brunello Di Montalcino D.O.C.G.
Tipo Rosso
Origine Toscana
Anno 2012
Affinamento Botti Di Rovere Di Slavonia
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Selvaggina
Aromi Frutti A Bacca Rossa, Spezie
Vitigno Sangiovese Grosso 100% ( Brunello)
Temperatura di servizio 18
Cantina: Ciacci Piccolomini D'Aragona

La cantina Ciacci Piccolomini D’Aragona affonda le sue radici nel XVII secolo. Il palazzo che custodisce la storia della tenuta è passato di mano in mano per molti anni: dal vescovo de’ Vecchis alla contessa Cerretani fino alla famiglia Ciacci che nel ‘900 si unisce alla famiglia Piccolomini D’Aragona. Nel 1985 la proprietà viene lasciata tramite successione a Giuseppe Bianchini, storico fattore della tenuta che fa del suo meglio, applicando anche metodi rivoluzionari per quel tempo, fino al 2004 anno della sua scomparsa: dal 2004 la tenuta Ciacci Piccolomini D’Aragona è gestita dai figli Paolo e Lucia. Il tipo di uva predominante nei 53 ettari di vigneto è ovviamente il Sangiovese, presente in buona parte del territorio nazionale e molto diffuso in Toscana. La tenuta Ciacci Piccolomini D’Aragona presenta due distinte cantine: la prima, quella storica chiamata anche Palazzo, è dedicata principalmente al lungo invecchiamento dei vini; la seconda, chiamata Molinello, si trova a Castelnuovo dell’Abate ed è dedicata sia alla vinificazione, all’invecchiamento e funge anche da sede centrale e ufficiale. Innegabile la classe e l’eleganza che trasmettono i vini di questa storica cantina, che coniugando tradizione ed innovazione è riuscita a stregare tutti gli appassionati di vini, italiani e non.



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