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Casanova Di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Magnum 2012

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SKU
8912
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Maggiori Informazioni
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Tipo Rosso
Origine Toscana
Anno 2012
Affinamento Botti Di Rovere
Grado alcolico 15,0%
Formato 1,5
Abbinamenti Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa, Selvaggina
Aromi Frutti Rossi, Cioccolato, Liquirizia
Vitigno Sangiovese 100%
Temperatura di servizio 16 - 17 °

Il Cerretalto è la sintesi di intuizione, passione e visione che da sempre contraddistinguono l’operare di Casanova di Neri. L’impronta minerale data dal terreno, la straordinaria concentrazione raggiungibile solo in determinate annate e solo grazie ad un sangiovese dal grappolo piccolo e spargolo, il decisivo contributo umano di dedizione e amore per il lavoro della terra e la grande attenzione in cantina permettono di raggiungere un vino di eccezionale qualità, personalità e dallo stile unico che esprime appieno il territorio dove nasce unitamente all'idea del grande Brunello. Tutto questo è stato apprezzato più volte anche dalle più importanti firme della stampa internazionale che ha assegnato al Cerretalto i più alti riconoscimenti! 

l Cerretalto 2012 è un vino di forte carisma in cui si mescolano magistralmente intensità, delicatezza, ed eleganza.
Il naso è minerale, fresco e carismatico, promessa di un'intensità ed una eleganza innate, vivificate dalla presenza decisa di frutti rossi variegati fusi a cioccolato, liquirizia accompagnati da note agrumate e degli accenni fumè, oltre all'inconfondibile grafite. In bocca si presenta ampio e largo, con una trama tannica fitta e densa che viene esaltata dalla finezza e dall setosità. Il finale si prolunga con una vena acida viva e vibrante che permette di chiudere su una nota fresca e voluminosa. Tutti questi fattori lasciano presagire ad una lunghissima vita.


Servire alla temperatura consigliata con l'accortezza di stapparlo almeno 3 ore prima.

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