"Altero" Brunello di Montalcino di Poggio Antico 2015, prodotto con Sangiovese al 100% da Montalcino apore Di grande potenza, vitalità e concentrazione. Caldo, molto ben equilibrato ed armonico, ricco di tannini dolci, che lo rendono particolarmente elegante e rotondo. Setoso e molto persistente nel finale. Notevole potenzialità di invecchiamento.
| Cantina | Poggio Antico |
| Denominazione | Brunello Di Montalcino D.O.C.G |
| Tipo | Rosso |
| Origine | Toscana |
| Anno | 2015 |
| Affinamento | Botti Di Rovere |
| Grado alcolico | 14,5% |
| Formato | 1,5 |
| Abbinamenti | Cavallo, Pesce Alla Griglia, Primi Di Carne |
| Aromi | Vaniglia, Cannella, Tabacco, Cuoio |
| Vitigno | Sangiovese 100% |
| Temperatura di servizio | 16-18 |
Cantina: Poggio Antico
La cantina è situata nel cuore dell’azienda, al centro dei vigneti. Questo ci permette di lavorare rapidamente le uve durante la vendemmia. Le basse rese, unitamente a potatura, raccolta e selezione eseguite a mano, aiutano a garantire una produzione di alta qualità. Abbiamo compiuto un’attenta analisi dei suoli aziendali al fine di raggiungere l’obiettivo della gestione parcellizzate di ogni vigneto, in modo da permettere a ogni micro-terroir di esprimere il proprio potenziale meglio.
La cantina è situata nel cuore dell’azienda, al centro dei vigneti. Questo ci permette di lavorare rapidamente le uve durante la vendemmia. Le basse rese, unitamente a potatura, raccolta e selezione eseguite a mano, aiutano a garantire una produzione di alta qualità. Abbiamo compiuto un’attenta analisi dei suoli aziendali al fine di raggiungere l’obiettivo della gestione parcellizzate di ogni vigneto, in modo da permettere a ogni micro-terroir di esprimere il proprio potenziale meglio.
Origine
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