Brut Classic

Brut Classic

8461

Deutz

Francia, Bollicine


Non disponibile



39,42 €
39.42
Valutazioni medie

0 / 5

Valuta il prodotto!



Prodotto valutato da 0 utenti

0 0



In un assemblaggio di raffinati Champagne millesimati provenienti da selezionate vendemmie nei migliori crus della zona Marne. Ogni anno, una porzione di riserva di vino (20 - 40%) è assemblata alla nuova cuvée in modo da assicurare un certo livello di consistenza e complessità e per mantenere uno stile particolare richiesto della Maison. Colore: L’oro intenso è impreziosito da una spuma di notevole finezza, tipica della maison Deutz e degli Champagne che hanno beneficiate di una lunga permanenza sui lieviti. Profumo: Sprigiona piacevoli note floreali di fiori bianchi che si arricchiscono successivamente di aromi di tostatura, marzapane e frutta acerba, come le mele e le pere. Palato: In bocca la freschezza dello Chardonnay e la ricchezza del Pinot Noir esaltano l’eleganza e la notevole struttura di questo Champagne che presenta una ricchezza di aromi ben amalgamati ed una consistenza setosa. Nel finale è molto intenso e rotondo, con espressioni fruttate. Suggerimenti: Questo Champagne molto frizzante è un aperitivo ideale, ma può accompagnare piacevolmente piatti a base di pesce come il salmone, la trota e la spigola, o piatti di pollame e carni bianche .
CantinaDeutz
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
AnnoN/A
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti, Crostacei, Pesce
AromiLimoni, Mele, Pere
VitignoChardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Temperatura di servizio10
Cantina: Deutz

La maison Deutz viene fondata nel 1838 ad Ay, patria dei migliori champagne, da parte di due uomini provenienti entrambi da Aquisgrana: William Deutz, che già aveva lavorato per la grande maison Bollinger, e Pierre Geldermann, che fornisce i capitali e si occupa prevalentemente dell’aspetto finanziario dell’azienda. I due erano fermamente orientati verso l’obiettivo comune: creare uno champagne esclusivo ed impeccabile. La maison iniziò con champagne di alta qualità, ma subì una battuta di arresto nel 1911 quando, a causa di una rivolta locale verso il governo francese, subì gravissimi danni alle proprie cantine. Il proprietario dell’epoca, André Lallier-Deutz, provò a risollevare le sorti della maison Deutz facendo nuovi investimenti ed acquistando nuove cantine in Nuova Zelanda ed in America, precisamente in California. Sfortuna volle che, sia per gli investimenti sbagliati che per una recessione causata dalla guerra del Golfo del 1991, l’azienda agricola fu costretta a vendere il 63% delle quote della sua società. Gran parte della società fu acquisita dunque dalla Louis Roederer, una storica maison di champagne, che rivoluzionò i vitigni e soprattutto le cantine che sono state rimodernate e ristrutturate. L’azienda conta circa 200 ha di vigneti, di cui l’80% classificati come Grand Cru e Premier Cru. L’invecchiamento avviene a 30 metri di profondità e l’intero processo produttivo garantisce prestigio e qualità.



Scopri tutti i vini della cantina Deutz

Origine

Top