Asolo Superiore Prosecco

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Questo Prosecco Superiore è frutto di uno dei vitigni più tradizionali e diffusi nel territorio dell’Alta Marca Trevigiana, l’area collinare della provincia di Treviso che comprende Asolo. L’Azienda Agricola Loredan Gasparini lo coltiva da anni in zona prettamente collinare nel comune di Giavera del Montello (TV). Le uve coltivate in questi terreni minerali danno al prodotto un carattere decisamente strutturato, rendendolo unico ed inconfondibile rispetto alle sue altre tipologie. Prodotto solo in versione Brut con basso residuo di zuccheri.

CantinaLoredan Gasparini "Venegazzù"
DenominazioneAsolo Prosecco Docg
TipoBollicine
OrigineVeneto
AnnoN/A
AffinamentoNo
Grado alcolico11,0%
Formato0,75
AbbinamentiAperitivi
AromiMinerale
VitignoGlera 100%
Temperatura di servizio6 - 8 °
Cantina: Loredan Gasparini

La storia della cantina Loredan Gasparini è il risultato di una grande intuizione del suo omonimo fondatore, il Conte Piero Loredan. Tutto ha inizio in provincia di Treviso, nella frazione di Venegazzù, dove il Conte (diretto discendente del Doge di Venezia Leonardo Loredan) intuisce la potenzialità di quella zona. È infatti alla fine della seconda guerra mondiale che inizia a prendere in considerazione l’idea di coltivare uva e produrre uva di ottima qualità in quella zona. Da quel momento in poi, il nome di Venegazzù è indissolubilmente legato a quello del Conte, che ha trattato quel territorio quasi come un figlio, curandolo, rispettandolo e amandolo. La cantina Loredan Gasparini nasce negli anni cinquanta e da subito si afferma come una grande certezza del territorio veneto. La prima vendemmia è effettuata nel 1951, anno di nascita del grande Rosso di Venegazzù. La cantina cambia gestione nel 1973, quando viene trasferita all’attuale proprietario Giancarlo Palla. Cambia il proprietario ma non i principi, che si basano sul rispetto e l’amore per il territorio: la Loredan Gasparini da sempre preme per far conoscere i vini veneti in tutto il mondo. Il tutto è corredato dalla grande passione per il vino e per la qualità, elementi essenziali che fanno della cantina Loredan Gasparini una delle migliori realtà vitivinicole del Veneto.



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