Brut Reserve Grand Cru

Brut Reserve Grand Cru

8518

Paul Bara

Francia, Bollicine


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Simbolo del savoir-faire della nostra Maison, questo brut senza annata rivela un bellissimo colore giallo deciso accentuato da alcuni riflessi "oro vecchio". La spuma è fine e bianca e il collare persistente e regolare. Al naso, verrete subito sedotti dall'ampiezza, dagli aromi seducenti dei frutti maturi e polposi,dominati dalla pescagialla e dalla mirabella, e dalle note mielate e speziate con sfumature candite che evocano il bergamotto e la scorza d'arancia. La bocca combina perfettamente sentori di fruttato e freschezza per offrire un vino corposo che ricorda i frutti succosi , con un tocco di pepato. Immagine del suo terreno, il Brut Rèserve sarà perfetto per i vostri aperitivi, cocktail o vino d'onore.
CantinaPaul Bara
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
AnnoN/D
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAperitivi, Secondi Di Pesce
AromiFiori Bianchi, Mandorle, Tiglio
VitignoChardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Temperatura di servizio8-10
Cantina: Paul Bara

La Maison Paul Bara è una delle realtà vitivinicole più antiche e pregiate di tutto il territorio Francese. La famiglia Bara è impegnata in questo settore dal 1833, anno in cui Auguste François Bara si trasferisce a Bouzy ed inizia ad imbottigliare vino. Una delle poche, tra le grandi maison, a mantenere lo status di azienda di famiglia. La maison Paul Bara nasce ufficialmente nel 1860 e non smette mai di crescere fino al 1965, in cui viene eliminato il fienile per dare ulteriore spazio ed importanza alla cantina. Ad oggi si è arrivata alla sesta generazione: è dal 1986 infatti che Chantale Bara si occupa dell’azienda personalmente. Alla maison Bara va inoltre riconosciuto il grandissimo merito di essere stata fra le prime cantina francesi ad esportare il proprio champagne oltreoceano: è dal 1975 infatti che lo champagne Paul Bara è esportato e amato negli Stati Uniti d’America. La grandissima qualità dei loro champagne è soprattutto dovuta ai vigneti: si tratta di 11 ettari, tutti nel territorio di Bouzy e classificati al 100% Grand Cru; è un vanto che in ben pochi possono avere. Si tratta di champagne di classe e riservati a veri intenditori. Lo champagne Paul Bara è tra i più amati e acclamati dagli esperti.



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