Brut Vintage

Brut Vintage 2012

8526

Pol Roger

Francia, Bollicine


Non disponibile



Prezzo di listino: 78,00 €

Special Price 60,00 €

-23%

60
Valutazioni medie

0 / 5

Valuta il prodotto!



Prodotto valutato da 0 utenti

0 0



La Champagne è sempre stata caratterizzata per il clima instabile. Per questa ragione dal 1849 Pol Roger ha osservato la tradizione di non produrre Champagne Vintage quando le condizioni climatiche non permettono una maturazione eccezionale delle uve; questa tradizione è a tutt’oggi mantenuta. La gradazione potenziale soddisfacente, l’acidità totale bassa , il pH piuttosto elevato, il contenuto di acido tartarico del mosto, che è stato il più basso dal 1970, caratterizzano l’uva dell’annata 2004. Il Brut Vintage 2004 viene prodotto da un blend di pinot Nero e Chardonnay provenienti da 20 Grand e premier Cru dalle montagne di Reims e dalla Cȏte Des Blancs. Prodotto solo in quantità limitata viene invecchiato per 8 anni prima di essere venduto. Il colore giallo dorato, il perlage finissimo. Al naso è fresco pulito e maturo: narciso e iris, frutta gialla essiccata e miele. Questa complessità nel naso, viene completamente confermata al palato e si traduce in un vino dalla texture rotonda e corposa. Riscaldandosi nel bicchiere gli aromi di frutta si sviluppano in maniera generosa .
CantinaPol Roger
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2012
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiNo
AromiErbe Aromatiche, Frutta Bianca
VitignoPinot Nero 68%, Chardonnay 32%
Temperatura di servizio8
Cantina: Pol Roger

La maison Pol Roger gode di grande prestigio sia in Francia che nel resto del mondo, specie nel Regno Unito vista la grande passione di Churchill per i prodotti francesi ed, in particolare, per gli champagne Pol Roger. La maison prende il nome dell’omonimo fondatore che inizia a produrre vini nel 1849, alla giovane età di 19 anni. Inizialmente produce vino e champagne per mantenere la propria famiglia che attraversava un momento di grande crisi. Questo suo lavoro però diventa sempre più maestoso e importante, arrivando a produrre vino per le più grandi maisons francesi. L’azienda vera e propria però inizierà a produrre champagne Pol Roger solo dal 1900, grazie ai due figli del fondatore che si sono battuti per avere un riconoscimento al lavoro del padre. Oggi, dopo più di un secolo, la maison Pol Roger è una delle quattro “Grandes Marques” ad essere rimasta un’azienda a conduzione familiare. Il fondatore Pol Roger aveva in mente un progetto ben chiaro: produrre e commerciale prodotti di alta qualità e destinati ad un pubblico esigente. Per far questo è stato necessario un grande impegno ed un grande investimento, che è stato ampiamente ripagato dal successo della maison. Ancora oggi, dopo cinque generazioni, i successori di Pol Roger si ispirano a lui e alla sue idee rivoluzionarie.



Scopri tutti i vini della cantina Pol Roger

Origine

Top