Nel celebre territorio di Greve in Chianti vengono coltivate le viti che danno orignie a questo grande rosso: "Cabreo il Borgo". Assemblato con Sangiovese e Cabernet Sauvignon, sposa alla perfezione l'eleganza e la sapidità del primo con la rotondità del secondo. Vinificati separatamente,i due uvaggi vengono uniti in barriques di rovere francese dove poi affineranno. La durata complessiva dell'affinamento è di due anni circa,considerando anche i 6 mesi in bottiglia che concludo il processo. Alla vista è brillante,di color rosso rubino. Sottobosco,lampone,cuoio appagheranno i vostri sensi e ve lo faranno ricordare.
