Querciabella Camartina 2010

Name: Querciabella Camartina 2010
Brand: Querciabella
SKU: 8532
Price: 105.58 EUR
Availability: OutOfStock

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8532

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Cantina

Querciabella

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Toscana I.G.T.
Tipo	Rosso
Origine	Toscana
Affinamento	Barriques
Grado alcolico	13,5%
Formato	0,75
Abbinamenti	Cacciagione, Formaggi
Aromi	Prugne, Frutti Di Bosco, Cioccolato Fondente
Vitigno	Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Temperatura di servizio	16-20

Details

Buona morbidezza e buona speziosità di un frutto polputo e vivo. Uve: Sangiovese 55%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot e Syrah 5%. Fermentazione: Acciaio Inox Durata: Sangiovese 7 giorni di fermentazione e 10 giorni di macerazione; Cabernet 7 giorni di fermentazione e 12/15 di macerazione ad una temperatura controllata di 28/30°C.Affinamento : 20 mesi in barriques (80% nuove) e 6 mesi in bottiglia.