Duemani

La cantina Duemani è una realtà vitivinicola ad agricoltura certificata biodinamica nata nel 2000 da Luca D’Attoma e dalla moglie Elena Celli. Enologo di fama il primo, motore commerciale della cantina la seconda: insieme hanno deciso di puntare su una decina di ettari a Riparbella, località in provincia di Pisa affacciata sull’Arcipelago Toscano, habitat ideale per i vitigni Cabernet Franc, Syrah e Merlot. Il microcosmo di Duemani è espressione verace della Costa Toscana, dove le vigne sorgono in piena macchia mediterranea su terreni prevalentemente argillosi. La viticoltura è biologica e biodinamica, prevalentemente manuale, con vigneti ad alta intensità e terreni lavorati con preparati biodinamici volti a donare energie al suolo, garanzia di profumi e sapori naturali nei prodotti finali. Le escursioni termiche, i profumi marini e di bosco… tutto rende questo anfiteatro naturale il luogo perfetto per le quattro vigne di proprietà. I vini di Duemani uniscono lodevolmente espressioni tipicamente territoriali a caratteristiche originali dei vitigni. Il tocco esperto di Luca, consulente di celebri Supertuscan, rende elegante e ricco ogni prodotto nato dalla cantina. Di gran pregio il Duemani e Suisassi. Vini pieni ed equilibrati nati secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica che certamente non passeranno inosservati ai vostri sensi