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Carbon Ascension Brut

205,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
1899
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Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Affinamento Barriques, Bottiglia
Grado alcolico 12,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti Di Mare, Aragosta, Astice, Carpacci Di Pesce, Crudi Di Pesce, Primi Pregati, Secondi Di Pesce
Aromi Pesca, Pera Cotta, Burro, Fiori Bianchi
Vitigno Chardonnay 40%, Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 30%
Temperatura di servizio 10-12°

I migliori Cru della leggendaria Côte des Blancs forniscono uve di prime scelta per lo Champagne Ascension Brut di Carbon, prodotto con un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.  Dopo la vendemmia, rigorosamente a mano, e la vinificazione, affina in ambiente protetto,nelle cave di gesso di propietà della maison. Color giallo dorato non troppo carico, ha un perlage fine e consistente, con sentori al naso di frutta bianca matura, fiori bianchi, spezie e note burrose caratteristiche dello champagne. E' al palato però,che lo Champagne Ascension Brut di Carbon, dà il meglio di se. Corposo e generoso in ogni sua caratteristica, arrivano deliziosi i sentori di pan brioches e agrumi maturi, elegante e di estrema armonia.

Interamente rivestita in fibra di carbonio, la bottiglia è un chiaro richiamo alle monoposto della Formula 1, di cui è sponsor ufficiale. Uno champagne fuoriclasse,ideale per il podio dei campioni della velocità.

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