Arvum Pfitscher 2019

Chardonnay Arvum 2019

2689

Pfitscher

Trentino Alto Adige, Bianco


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Lo Chardonnay "Arvum" 2019 di Pfitscher dal suo colore giallo paglierino intenso, come intensi sono i sentori olfattivi che arrivano al naso, che ricordano i frutti esotici, l’uva spina matura e le mele. Al sorso è piacevolmente pieno, fresco e di buon corpo .E così potrebbero esser riassunti gli effetti che si hanno bevendo l’Alto Adige Chardonnay DOC “Arvum” della cantina Pfitscher. Dopo la vinificazione, riposa sui lieviti in botti d’acciaio.

CantinaPfitscher
DenominazioneAlto Adige D.O.C.
TipoBianco
OrigineTrentino Alto Adige
Anno2019
AffinamentoVasche In Acciaio Inox
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiCrostacei, Piatti Di Pesce, Piatti Leggeri
AromiFrutta Esotica, Uva Spina Matura, Miele
VitignoChardonnay 100%
Temperatura di servizio10-12°C
Cantina: Pfitscher

La cantina Pfitscher è senza dubbio una cantina storica che ricalca perfettamente lo stile e l’eleganza della sua regione, il Trentino Alto Adige. È infatti dal 1861 che la famiglia Pfitscher è dedita alla coltivazione dei vigneti e alla produzione di vino di alta qualità. Di anno in anno, si sono succedute tante generazione di Pfitscher alla guida della cantina, ma la svolta vera e propria si ha con l’entrata in società dell’attuale proprietario, Klaus Pfitscher. Un uomo deciso e determinato a ricavare il meglio dai propri vigneti e a concentrarsi sulla qualità dei suoi prodotti piuttosto che sulla quantità. Klaus ha dimostrato la sua bravura e la sua lungimiranza proprio puntando sulla qualità massima: è per questo che oggi i vini Pfitscher sono riconosciuti e apprezzati in tutta Italia. Uno dei più grandi meriti dell’azienda Pfitscher è quello di essere stata la prima cantina in Italia certificata CasaClima Wine, cioè la certificazione che tenendo conto della tenuta, dei vigneti e del rispetto per il territorio, premia le aziende sostenibili. Un’azienda dunque attenta al territorio e con un grande rispetto verso la natura. La cantina Pfitscher è in continua crescita ed è un grande vanto per la nazione in quanto i vini Pfitscher godono di una reputazione ben sopra la media.



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