Sant'Andrea Vigne marina coppi

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A due passi dal centro del paese, in via Sant’Andrea n° 5, si trova la cantina de "Vigne Marina Coppi",indirizzo che da il nome a questo vino, Sant'Andrea appunto. Ottenuto da uve Barbera con una modesta quantità di Croatina. Profumi intensi e la piacevolezza di beva fanno della semplicità il punto di forza di questo rosso giovane.

CantinaVigne Marina Coppi
DenominazioneColli Torinesi DOC
TipoRosso
OriginePiemonte
Anno2011
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico13,0%
Formato0,75
AbbinamentiCarne Bianca, Formaggi Cremosi
AromiFrutta rossa, sentori vegetali
VitignoBarbera 90%, Croatina 10%
Temperatura di servizio18°
Cantina: Vigne Marina Coppi

Era il 1919, e la storia del cliclismo doveva ancora essere scritta quando a Castellania,un piccolo comune dell'Alessandrino, nasceva il Fausto Coppi. Nel 2003, Francesco Bellocchio, nipote del grande Fausto inizia la sua avventura vitivinicola con un piccolo appezzamento di 4,5 ettari. Passione,tecninca, e l'aiuto di un grande enologo come Gianfranco Cordero hanno spianato la strada per l'eccellenza alla cantina "Vigne Marina Coppi". Producono Timorasso,barbera,favorita,nebbiolo e croatina, uvaggi storici che lasciano intuire un grande attaccamento alla tradizione. Non fatevi però ingannare, le più innoative tecniche di coltivazione vanno qui a braccetto con il desiderio primario di rispettare il sistema naturale circostante. Quel sistema naturale dove il grande Fausto imparo ad amare l'andare in biciletta.



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