Celebrating 55 -

Celebrating 55 - 2014

9056

Diesel Farm

Veneto, Bollicine


Non disponibile



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Bottiglia speciale in edizione limitata per lo spumante metodo classico "Celebrating 55" di Renzo Rosso,ideato per celebrare ricorrenze particolarmente importanti. Diesel Farm ormai da qualche anno sta puntando anche sulle bollicine,e la sua crescità a livello qualitativo è certificata. Delicate note fruttate e minerali anticipano un sorso molto intenso che ritrova ancora la mineralità, asciutto in modo estremamente gradevole. Conferma. 

CantinaDiesel Farm
DenominazioneSpumante Metodo Classico
TipoBollicine
OrigineVeneto
Anno2014
AffinamentoVasche In Acciaio, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti Di Mare, Capesante, Carpacci Di Pesce, Crostacei, Crudi Di Pesce, Ostriche
AromiPera, Pompelmo, Gesso, Tarrasco
VitignoChardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio8-10°
Cantina: Diesel Farm

Renzo Rosso, imprenditore famoso nel mondo originario di Padova, nel 1978 fonda la Diesel, nota marca di vestiario, di cui è tutt'ora presidente. Nel 1993 acquista un fondo di circa 100 ettari nei pressi di Marostica (VI) dando vita a Diesel Farm, coronando il sogno di una vita e iniziando a produrre vini d'eccellenza. Un piccolo ecosistema, con boschi e pascoli, dove vengono allevati gli animali allo stato brado, che si alternano alle aree coltivate con l’olivo e la vite, creando così nell’insieme un paesaggio di grande fascino. La prima bottiglia viene prodotta nel 1999 e da allora,senza compromessi, si è perseguito il fine di creare un ambiente biodinamico che dia grandi vini del territorio. Un'altro successo pre Renzo Rosso.



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