Celebris Vintage

Celebris Vintage 2004

8482

Gosset

Francia, Bollicine


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Pierre Gosset è uno dei più antichi produttori in Champagne. "Celebris Gosset" definito eccellente da svariate guide,tra cui Bettane e Desseauve, è prodotto unicamente con uve raccolte nella denominazione "Grand Cru". Complesso e cremoso al palato, è composto da percentuali quasi uguali di Pinot Nero e Chardonnay.

CantinaGosset
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2004
AffinamentoBotti Di Rovere, Barriques
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAperitivi, Aragosta, Crostacei
AromiFiori Bianchi, Frutti Secchi, Spezie
VitignoChardonnay 52%, Pinot Nero 48%
Temperatura di servizio6 - 8 °
Cantina: Gosset

È una storia che abbraccia centinaia di anni quella della maison Gosset in Francia. Questa è stata fondata da Pierre Gosset nel 1584: è nato tutto da un unico piccolo vigneto nella località di Aÿ lasciatogli in eredità dal nonno Jean e si è ben presto trasformato in una delle maggiori maison produttrici di champagne raffinati e di classe. Pierre Gosset, già famoso enologo, ha iniziato a produrre vini rossi di qualità elevata con uva proveniente esclusivamente dai propri vigneti. Bisognerà aspettare più di cento anni per trovare le prime bollicine prodotte da Gosset: è infatti solo agli inizi del diciottesimo secolo che la maison inizia a produrre gli antenati dell’attuale champagne. Gli champagne Gosset hanno segnato una parte molto significativa della storia francese, esportando in tutto il mondo la qualità e l’eccellenza degli champagne francesi. La lunga tradizione di famiglia è durata per ben 14 generazioni ed è stata interrotta dall’acquisizione della cantina Gosset da parte della famiglia Cointreau nel 1992. Questa acquisizione ha contribuito ancor di più alla crescita della maison Gosset che è stata affidata alla cura delle mani esperte di Jean-Pierre Mareigner, esperto e stimato chef de cave. Jean-Pierre Mareigner e Jean-Pierre Cointreau lavorano ogni giorno con la stessa passione che ha guidato per generazioni la famiglia Gosset, rispettando le tradizioni e puntando sempre a migliorarsi.



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