Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC “Spelt” della Fattoria la Valentina 2015 colpisce per l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Ottenuto da vigneti che sfiorano i 40 anni d'eta,subisce un affinamento di 16 mesi tra botti di rovere e barrique, prima di un rapido passaggio in bottiglia e la messa in commercio. Di color rubino, al naso arriva deciso con sentori pepati e di ginepro, sorretti da frutta matura scura come la prugna. Molto apprezzabili le sfumature sul tabacco e la liquirizia. In bocca si conferma aggiungendo note sapide e una buona morbidezza. Finale piuttosto lungo, accompagnato da note balsamiche.