"Spelt" Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015

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Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC “Spelt” della Fattoria la Valentina 2015 colpisce per l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Ottenuto da vigneti che sfiorano i 40 anni d'eta,subisce un affinamento di 16 mesi tra botti di rovere e barrique, prima di un rapido passaggio in bottiglia e la messa in commercio. Di color rubino, al naso arriva deciso con sentori pepati e di ginepro, sorretti da frutta matura scura come la prugna. Molto apprezzabili le sfumature sul tabacco e la liquirizia. In bocca si conferma aggiungendo note sapide e una buona morbidezza. Finale piuttosto lungo, accompagnato da note balsamiche.

 

CantinaLa Valentina
DenominazioneMontepulciano d'Abruzzo D.O.C.
TipoRosati
OrigineAbruzzo
Anno2016
AffinamentoBotti Di Rovere, Barriques
Grado alcolico13,5%
Formato0,75
AbbinamentiAgnello, Verdure Grigliate
AromiFrutta Matura, Prugna, Pepe Rosa
VitignoMontepulciano d'Abruzzo 100%
Temperatura di servizio16-18 °
Cantina: La Valentina

L'azienda agricola "La Valentina" nasce nel 1990, sulle colline attorno Pescara. Da subito la passione per la ricerca della qualità e la voglia di valorizzare le D.O.C. abruzzesi hanno preso il sopravvento diventando l'obiettivo principale dell'azienda. I vini di Fattoria "La Valentina" sono prodotti in terroir vocati,che vengono rispettati in ogni fase del processo produttivo e che si ritrovano al massimo della loro espressione anche nella bottiglia. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione con cui ogni giorno vengono prodotti. Vini autentici.


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