Villa Crespia presenta il Satèn Cesonato di Arcipelago Muratori, un Franciacorta DOCG prodotto da uve Chardonnay in purezza accuratamente selezionate. Vigneti situati nella parte alta della collina,che danno uve sane, vendemmiate a mano e affinate 6 mesi in acciaio, 12 in barriques e ulteriori 30 in bottiglia, per un risultato eccellente. Al naso la frutta matura si alterna con varie sensazione floreali ben distinguibili. Fin e persistente in bocca, il Satèn Cesonato di Villa Crespia accompegnerà i vostri piatti di pesce, o importanti apertivi, senza mai sfigurare.
Cantina | Villa Crespia |
Denominazione | Franciacorta D.O.C.G. |
Tipo | Bollicine |
Origine | Lombardia |
Anno | N/A |
Affinamento | Vasche In Acciaio, Botti Di Rovere |
Grado alcolico | 12,5% |
Formato | 0,75 |
Abbinamenti | Piatti A Base Di Pesce, Prosciutto Crudo, Tartare Di Pesce, Zuppe Di Pesce |
Aromi | Frutti Maturi, Ginestra, Lieviti |
Vitigno | Chardonnay 100% |
Temperatura di servizio | 10-12° |
La Tenuta Villa Crespia in Franciacorta è di proprietà della famiglia Muratori che da generazioni è stabilita in quel territorio e da sempre riesce a proporre al pubblico prodotti spettacolari. I vigneti appartenenti alla cantina Villa Crespia sono sparsi in tutti le zone della Franciacorta, precisamente a: Monterotondo, Cremignane, Capriolo, Nigoline, Adro, Erbusco e Cazzago di San Martino. Ogni terreno ed ogni vigneto rappresenta una certa porzione di Franciacorta e di conseguenza le sue particolarità. La cantina Villa Crespia è una delle poche ad avere un vigneto per ogni zonazione della Franciacorta. La famiglia Muratori è considerata inoltre come visionaria, in quanto ha scommesso ed ha vinto puntando sul Dosaggio zero in un periodo in cui questo era poco conosciuto e riservato a studiosi ed esperti. Ai Muratori va dato inoltre il merito di non aver mai smesso di sperimentare: da sempre si sono cimentati in nuove creazioni senza però mai dimenticare le loro origini e le loro tradizioni. Una delle loro creazioni più apprezzate è senza dubbio il Millè Villa Crespia, un vino fresco e giovanile. Il profondo legame tra la natura, la vigna e la famiglia Muratori permette a questi di esprimersi al massimo, creando vini apprezzati da tutti.