Gaston Chiquet Cuvée Tradition Premier Cru

Name: Gaston Chiquet Cuvée Tradition Premier Cru
Brand: Gaston Chiquet
SKU: 1091
Price: 33.6 EUR
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Cantina

Gaston Chiquet

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Maggiori Informazioni
Denominazione	Champagne A.O.C.
Tipo	Bollicine
Origine	Francia
Affinamento	Barriques, Bottiglia
Grado alcolico	12,0%
Formato	0,75
Abbinamenti	Crostacei, Formaggi Freschi, Pesce
Aromi	Mango, Frutti Bianchi
Vitigno	pinot meunier 40%, chardonnay 35%, pinot noir 25%
Temperatura di servizio	6-8

Details

Questa etichetta proviene da vigneti di circa 25 anni di età media, situati nei comuni di Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ, tutti classificati “Premieur Cru”. Qui i terreni di natura argillo-calcarea con presenza di gesso e fossili marini, assicurano al suolo il necessario calore solare, un ottimo drenaggio dell’acqua, una buona umidità d’estate e un grande apporto di minerali. La vendemmia è manuale, la fermentazione avviene in piccoli tini e la sosta sui lieviti dura dai 30 ai 48 mesi. Uno champagne ben equilibrato ed armonico.