Lo Champagne Brut di Delamotte è un prodotto d'eccellenza che nasce nel cuore della Côte de Blancs in Champagne. Assemblato da uve raccolte a mano e selezionate di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, affina sui lieviti circa 36 mesi prima della messa in commercio. Giallo paglierino con riflessi dorati, è elegante al naso con sentori agrumati e floreali contornati da note tostate e di mandorle. Si conferma fresco e fruttato al palato, con un acidità che ne permette l'armonia ma non troppo invasiva. Finale molto lungo.
Versione Magnum da 1,5L
Cantina | Delamotte |
Denominazione | Champagne A.O.C. |
Tipo | Bollicine |
Origine | Francia |
Anno | N/A |
Affinamento | Vasche In Acciaio Inox, Bottiglia |
Grado alcolico | 12,5% |
Formato | 1,5 |
Abbinamenti | Astice, Crudi Di Pesce |
Aromi | Agrumi, Mandorla, Fiori Bianchi |
Vitigno | Chardonnay 55%, Pinot Meunier 10%, Pinot Nero 35% |
Temperatura di servizio | 8-10° |
Tra le più antiche della ragione,la Maison di Champagne Delamotte nasce a Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs , prodigiosa patria dello Chardonnay. Poco prima degli anni 90 la storia di Delamotte si intreccia con quella di Salon (e della sua nuova propietà: Laurent Perrier) e, grazie alla vicinanza iniziano una collaborazione mirata alla qualità che ha reso celebri nel mondo questi marchi. La maison Delamotte possiede oggi 5 ettari di propietà nelle zone più esclusive dello Champagne e può fare affidamento sul conferimento di uve destinate alle produzione del leggandario Salon in anni poco fortunati in cui non viene prodotto. Grande qualità ad un prezzo accattivante!