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Brut Nature Libérance 2015

65,00 € Incl. IVA IT 22%
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872
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Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne AOC
Tipo Bollicine
Origine Francia
Anno 2015
Affinamento Barriques Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico 12,0%
Formato 0,75
Abbinamenti Crostacei, Secondi Di Pesce
Aromi Agrumi, Note Di Pasticceria
Vitigno Pinot Meunier 86%, Pinot Nero 10%, Chardonnay 4%
Temperatura di servizio 6-8°
Lo Champagne Brut Nature Libérance 2015 di Franck Pascal, è una nuova e "speciale" Cuvée dedicata alla conversione totale in agricoltura biodinamica per tutti i vigneti di proprietà. Frutto di una minuziosa selezione delle migliori uve della vendemmia 2015 con assemblaggio dell'86% Meunier, 10% Pinot Noir e 4% Chardonnay. Vinificazione in vasche smaltate, affinamento sui propri lieviti per almeno 4 anni con dosaggio finale 0 g/l e zero solfiti aggiunti. Champagne Brut Nature dall'intesa pienezza, eleganza e mineralità. Realizzato a tiratura limitata e numerata per sole 5.144 bottiglie
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