Brut Réserve

Brut Réserve

9075

Roger Pouillon

Francia, Bollicine


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Storia e tradizione dello champagne scaturiscono ad ogni sorso del Brut Réserve di Roger Pouillon et Fils. Maison da sempre molto legata al territorio ed alle treadizione, ci offre uno champagne a base Pinot Noir equilibrato e fresco con molte sfaccettature,frutto dei diversi cru di provenienza delle uve. Finemente lavorato in barrique ha un corpo robusto e cremoso, un ottima complessità sul finale lo consacra come un prodotto essenziale da avere in cantina. 

CantinaRoger Pouillon
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
AnnoN/A
AffinamentoBarriques
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAperitivi, Astice, Primi Di Pesce, Tartare Di Pesce
AromiNocciole Tostate, Crosta di Pane, Agrumi
VitignoPinot Noir 70%, Chardonnay 15%, Pinot Meunier 15%
Temperatura di servizio8-10°
Cantina: Roger Pouillon et Fils

Verso la metà del secolo scorso,in piccolo villaggio nel cuore della valle della Marna, Roger Pouillon decise di creare il suo champagne, a partire dai pochi ettari vitati della sua famiglia. Di stagione in stagione l'azienda si è evoluta ed è cresciuta, prima con l'aiuto del figlio James ed oggi del nipote Fabrice. Oggi il marchio "Roger Pouillon et Fils" è sinonimo di grandi vini,che coniugano oltre a tradizione ed innovazione,finezza e complessità. 15 ettari vitati divisi in 68 parcelle, coltivati strizzando l'occhio all'agricoltura biologica e biodinamica.



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