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Philipponnat Champagne Brut

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8423
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Disponibile 54
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Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Affinamento Barriques
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Ostriche, Pesce, Sushi
Aromi Fiori Bianchi, Agrumi, Miele
Vitigno Pinot Nero 55%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10%
Temperatura di servizio 6-8

Questa cuvée Royale Réserve ha la particolare caratterstica di vedere impiegati nella sua produzione circa il 25% di vini riserva invecchiati col metodo solera,più comunemente utilizzato in vini particolari come lo Sherry. Lo scopo è creare un blend con annate anche molto vecchie,a cui seguono tre anni di maturazione sui lieviti prima del dégorgement. . Grande espressione della maison Philopponat, vino da assaporare con calma per scoprirne ogni dettaglio.

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