Champagne Delaplace

Champagne Brut

Delaplace

Francia, Bollicine


Non disponibile



30,00 €



Champagne molto tipico della Champagne Valle della Marne dominato da Pinot Meunier. Realizzato nella più pura tradizione della Marna con un blend di tre vitigni, il Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero. Piacevolmente fresco, bello persistente in bocca, delicate bollicine dorate che stimolano il palato.Morbido e fruttato, sviluppa aromi di frutta molto espressivi di mandarino, mela, ananas su un fondo leggero di mineralità calcarea. Ideale per godersi l’aperitivo ma si adatta perfettamente qualsiasi tipo di alimento a tutto pasto
CantinaDelaplace
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
AnnoN/D
AffinamentoVasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico12,5%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti, Pesce Crudo
Aromi frutti tropicali,
VitignoPinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero
Temperatura di servizio6-8
Cantina: Delaplace

Delaplace è il nome di una famiglia di viticoltori indipendenti che opera nella zona della Vallée de la Marne. Questa zona si trova alle porte di Parigi, è attraversata dal fiume Marne e produce principalmente Pinot Meunier (circa il 63% dei vigneti) ma anche altra uva come Pinot Noir e Chardonnay. Non si discosta dalla tradizione della valle la famiglia Delaplace che dal 1855 (ben cinque generazioni) produce champagne usando queste tre tipologie di vitigno a bacca rossa vinificato poi in bianco. Il terreno dell’azienda agricola Delaplace si estende per 24 ettari e viene coltivato con metodi innovativi e moderni. Il loro champagne Brut entra di diritto tra i migliori champagne nella zona, grazie anche alla maturazione sui lieviti di ben 3 anni. Molte guide elogiano e consigliano gli champagne Delaplace che sono del tutto esclusivi in Italia: sono ben pochi infatti i rivenditori che commerciano il pregiato champagne Delaplace.

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