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David Léclapart Pas Dosè Blanc de Blancs "L'Artiste" 2011

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SKU
1823
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Maggiori Informazioni
Denominazione Champagne A.O.C.
Tipo Bollicine
Origine Francia
Anno 2011
Affinamento Barriques, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Antipasti, Pesce
Aromi Menta, Spezie, Mandorle
Vitigno Chardonnay 100%
Temperatura di servizio 6-8°

Parzialmente fermentato in barrique, lo Champagne Blanc de Blancs pas dosè 1er Cru “L’Artiste”, di David Léclapart, è ottenuto da uve raccolte in vigneti che superano i quaranta anni d’età. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica, che esalta terroir e varietale, cui si aggiungono tutti i sentori olfattivi e la complessità gustativa derivante dal metodo di vinificazione adottato per gli Champagne.

Degorgement: 2017

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