philipponnat-clos-des-goisses

Clos des Goisses 2009

8705

Philipponnat

Francia, Bollicine


Affrettati: Ultima bottiglia disponibile
48h

Consegna prevista entro il

190,00 €
190
Valutazioni medie

5.00 / 5

Valuta il prodotto!



Prodotto valutato da 4 utenti

5.00 4



Lo Champagne Brut "Clos des Goisses" di Philipponnat è un vino mitico. Prodotto soltanto in annate particolarmente propizie, da un cru perfettamente esposto a sud, tra i più antichi dello Champagne. Terreno gessoso che trattiene il calore estivo e lo rilascia in inverno,creando un microclima davvero unico. Le piante sono arroccate su pendii di oltre 40° e crescono forti, caratteristica perfettametne trasmessa poi alle uve. Strutturato e intenso, Champagne "Clos des Goisses" affina 8 anni sui lieviti, sviluppando una complessità unica. Champagne di classe,molto ampio,spazie dai sentori esotici di zenzero a quelli fumè e di erbe aromatiche, passando per il fruttato e il consueto pane appena sfornato. Fresco e vivace nonostante gli 8 anni di affinamento, capace di durare in cantina ancora parecchi anni. Champagne d'eccellenza.

CantinaPhilipponnat
DenominazioneChampagne A.O.C.
TipoBollicine
OrigineFrancia
Anno2009
AffinamentoBotti Di Rovere, Bottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiPesce
AromiMiele, Agrumi, Brioches, Biscotti
VitignoPinot Noir 65% ,Chardonnay 35%
Temperatura di servizio6-8°
Cantina: Philipponnat

La storia della maison Philipponnat va di pari passo con la storia dello Champagne in Francia. La Philipponnat è una famiglia storica che da quasi cinque secoli si occupa della coltivazione di vigneti, della produzione di vino e bollicine e della vendita di spumanti di lusso. La sede principale, la cantina e i vigneti si trovano tutti nel cuore della regione dello Champagne, precisamente ad Ay. I 17 ettari di vigneto sono classificati tutti come Premier Cru e Grand Cru. L’azienda Philipponnat è fortemente legata alle tradizioni, ma ciò non gli impedisce di sperimentare e, di conseguenza, di implementare le tradizioni con le nuove tecniche. Ogni azione, ogni cambiamento, ogni mossa fatta dalla famiglia Philipponnat è diretta esclusivamente ad aumentare ulteriormente la qualità dei loro vini e, finora, si sono sempre rivelate azzeccate. Si tratta senza dubbio di una maison che merita il suo successo, che si preoccupa per la natura e per il territorio e che non si accontenta della mediocrità. Anche dopo l’acquisizione della maison nel 1997 dal gruppo BCC, la famiglia Philipponnat ha continuato a collaborare e dirigere l’azienda di famiglia: l’attaccamento a questa maison è esemplare e simbolo di un amore smisurato per lo champagne. Gli champagne Philipponnat sono champagne di classe, amati da tutti.



Scopri tutti i vini della cantina Philipponnat

Origine

Top