Champagne Brut Cuvee De Reserve Grand Cru

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Il Brut Grand Cru “Cuvée de Réserve” di Pierre Péters è uno Champagne che nasce nel prestigioso territorio della Côte des Blancs da una selezione di uve Chardonnay in purezza. Come consuetudine degli Champagne Réserve, è realizzato con parte delle uve del millesimo a cui si aggiungono vini di riserva di una quindicina di differenti annate, che contribuiscono a rendere la cuvée armoniosa, equilibrata ed allo stesso tempo complessa.

CantinaPierre Peters
DenominazioneChampagne AOC
TipoBollicine
OrigineNo
AnnoN/A
AffinamentoBottiglia
Grado alcolico12,0%
Formato0,75
AbbinamentiAntipasti Di Mare, Aperitivi, Carpacci Di Pesce, Crostacei
AromiAgrumi, Sentori di Mandorle, Pane Fresco
VitignoChardonnay 100%
Temperatura di servizio8-10
Cantina: Pierre Peters

Pierre Péters è una maison di Récoltant-Manipulant da sei generazioni. L’azienda ha sede a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs. La storia di questa maison ha inizio nel 1858 quando Gaspar Péters, originario del Lussemburgo, sposa una giovane di Le Mesnil-sur-Oger proprietaria di alcuni ettari di vigneti. Solo nel 1919 Camille, il nipote di Gaspar Péters, decide di produrre e commercializzare bottiglie in proprio. Oggi la maison Pierre Péters, che dal 1944 porta il nome del figlio maggiore di Camille, possiede 19 ettari di vigneti nella regione della Côte des Blancs e più precisamente nei villaggi di Mesnil sur Oger, Oger, Avize e Cramant. Gli champagne Pierre Péters sono tutti classificati Grand Cru, prodotti con Chardonnay (Blanc de Blancs) ad eccezione dello Champagne Rosé “Rosé for Albane”. I vigneti dell’azienda Pierre Péters hanno un’età media di 30-45 anni e sono ubicati in un terroir caratterizzato da un’importante componente gessosa. Gli champagne Pierre Péters si caratterizzano per l’equilibrio e gli aromi propri dello Chardonnay regalando all’assaggio finale la finezza del terroir

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